معهد التخطيط القومى يستعرض تقرير حالة الأمن الغذائى والتغذية فى العالم لعام 2022
وفي هذا الإطار أوضحت عزيزة على عبد الرازق منسق النشاط والمشرف العلمي للمتابعات العلمية بالمعهد أن التقرير يستعرض ما تم تحقيقه في مجال القضاء على الجوع وتحقيق الأمن الغذائي وتحسين مستوى التغذية على مستوى العالم، إلى جانب التحليل الدقيق للتحديات الرئيسية التي تواجه تحقيق الأمن الغذائي، في إطار خطة التنمية المستدامة لعام 2023.
وأضافت عبد الرازق أن التقرير أشار إلى أنه على الرغم من ارتفاع سعر شراء القمح المحلي في مصر، والذي يعد حافزاً قوياً للمزارعين لزيادة إنتاجيتهم – إلى جانب الدعم المقدم للمخابز والمستهلكين- إلا أن ذلك قد أدى إلى زيادة كبيرة في استهلاك الفرد للخبز وزيادة نسبة المنتجات القائمة على القمح في الإمدادات الغذائية الإجمالية، حيث يبلغ متوسط نصيب الفرد في مصر من القمح 146كيلوجراماً سنوياً، وهو من أعلى المعدلات في العالم.
فيما أشار على زين العابدين، أن محتوى التقرير ارتكز على عدد من الرسائل الرئيسية منها، أن معدلات الجوع في العالم في زيادة مستمرة، حيث انخفضت مؤشرات التغذية بدليل انخفاض الوزن مقارنة بالعمر، وقصر القامة الشديد (التقزم)، والنحافة بصورة خطيرة مقارنة بالطول (الهزال)، ونقص الفيتامينات والمعادن (نقص المغذيات الدقيقة).
وأوضح أستاذ الاقتصاد الزراعي، أنه طبقاً لإحصاءات عام 2020 فإن نحو 22 % من الأطفال دون الخامسة من العمر يعانون من التقزم، فيما يعانى6.7 % من الهزال، و5.7 % من زيادة الوزن على نطاق العالم فى2020.
وذكر التقرير أن ما يقرب من 3.1 مليار شخص لم يتمكنوا من تحمل كلفة نمط غذائي صحي في عام 2020، ويزيد هذا الرقم بواقع 112 مليون شخص في عام 2019، مما يُعبر عن التضخم في أسعار استهلاك الأغذية بسبب الآثار الاقتصادية لجائحة كوفيد 19 والتدابير المتخذة لاحتوائها.
وتابع زين العابدين أن التقرير يدعو الحكومات إلى تبني سياسات من شأنها تحقيق عوائد متزايدة على صعيد محاربة الجوع وسوء التغذية بجميع أشكاله، مع تقليل القيود المختلفة التي تفرضها بعض البلدان على تجارة الأغذية.
يأتي هذا بينما، أشار زين العابدين إلى أن التقرير أوصى بإعادة توجيه الدعم العام الحالي بمشاركة كافة أصحاب المصلحة من أجل زيادة توفير الأغذية للمستهلك، مع الأخذ بعين الاعتبار الإمكانيات المؤسسية للدول، ومراعاة الالتزامات بقواعد منظمة التجارة العالمية.
